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來台北 的第一個晚上,女兒帶我來到寧夏夜市,現在的夜市都冠上觀光兩字,

觀光客來台灣必定會來夜市朝聖一番,畢竟夜市集結太多的台灣美食。

台北的夜市每天都營業,也因大都市人口密集有那個消費市場,不像台南

地小人口不多,天天營業對攤販沒有盈餘賺頭,所以夜市每周都有固定營業日子

大東就是每周一、二、五,花園夜市每周四、六、日。

此生逛過最棒的夜市,就是台南民族路夜市,30多年前的民族夜市天天營業,

每到華燈初上,車水馬龍人來人往熱鬧極了,那時物價便宜,約1公里長的

民族路夜市有各種美味小吃,雖是夜市小吃,但呈現出來都是真材實料,吃過

最棒的蚵仔煎就是在民族路夜市,蚵仔鮮甜碩大肥美,沒有一堆粉漿,配上清脆

的茼蒿,堪稱美味一絕,而現在的蚵仔煎都是粉漿一坨,蚵仔寥寥可數,看了

令人皺眉不值一嘗。

在台南求學的我,逛民族夜市是我最快樂的事,民族夜市是我此生美味記憶之所在,

無奈最後不敵狡猾政客利益操作,民族夜市被迫遷移收攤的命運,早知是失敗的政策

但還是要強硬執行,最後連累商家也剝奪人民的權益,而民族夜市的消失,是我身為

台南市民感到最遺憾的一件事,雖現在有花園及大東,但那格局及食物表現水準,都

不及當年的民族夜市。

女兒建議先逛個半圈,看有那些好吃的,第一家先從里長伯家的麻辣臭豆腐下手。

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孩子小時候不准她們吃鹽酥雞,苦苦哀求才偶而買給她們吃,為此戒了

20多年的臭豆腐,直到這幾年才破功,重嚐臭豆腐的美味。

我對臭豆腐可說又愛又怕,那黑黑的炸油及基因黃豆這兩樣已讓我心驚驚,

不過愛吃鬼會先找理由說服一下自己:又不是天天吃,一年吃不到2次沒關係吧!

真是有夠鴕鳥!

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 點了炸臭豆腐、麻辣臭豆腐及蚵仔麵線這三樣。個人很愛吃蚵仔麵線,里長伯

蚵仔麵線湯頭不錯,吃得出來是用高湯熬煮,蚵仔麵線好好不好吃,湯頭是成敗

關鍵,我覺得這家比饒河夜市土地公廟旁那家還好吃。

這次來台北吃了2家蚵仔麵線,都讓我很滿意,我發覺台北人較愛這一味,所以

蚵仔麵線在台北較有競爭力,而台南賣蚵仔麵線很少,可能愛吃的人不多,目前

在台南還沒吃過一家好吃的,所以嘴饞的時候只能自己煮。

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麻辣臭豆腐,有淡淡中藥香味,一開始湯頭喝來順口不油膩,但吃到最後較鹹了點,

不過算是好吃。

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炸臭豆腐及泡菜還不錯,但就敗在醬汁,醬油膏是用沾的,這點很扣分。

豆腐經過油炸特別會吸附湯汁,用心的店家會有特調醬汁,直接將醬汁

臭豆腐上,這樣才好吃,醬汁可說是美味臭豆腐的靈魂,而如把炸好

臭豆腐直接沾醬油膏,那真是取巧偷懶,如此的臭豆腐一點沒吸引力都沒有

,為了不浪費食物,這盤臭豆腐還是勉強把它吃完!

懷念小時候村子的一家臭豆腐,每到傍晚攤子就熱絡起來,那大塊炸到香酥

臭豆腐,中間挖個洞淋上特調醬汁,再加上蒜泥撒上蔥花,好吃的不得了,

吸滿汁液的臭豆腐咬在嘴裡還會噴汁,一想到就流口水,數十年的美味記憶

猶存,如今要吃到那種味道簡直難上加難。

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女兒好久沒吃到月亮蝦餅,特別買了一份讓她解解饞。

 

台北人好像特愛吃蚵仔煎,每間都有人排隊,長長的人龍簡直誇張,

台南的蚵仔煎"踢倒街"我這台南人是不可能跟人家湊一腳的。

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下面這家更誇張,不過是個炸芋頭餅,人潮可以排那麼長,真有那麼好吃嗎?

還是大家都喜歡排隊湊熱鬧,心中充滿OS.....

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在回家的路上經過這家雙連圓仔湯,曾看電視報導這家,當然也要來嘗嘗。

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圓仔湯有冷有熱,點了一碗熱的圓仔湯,花生紅豆細綿軟爛,湯圓吃得出來是用

糯米研磨,口感吃來有Q彈,很真材實料,果然是名店,唯有如此才會屹立不搖。

 

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眼尖的女兒看對面的7-11有賣雙淇淋,所以去買了一支,7-11家的霜淇淋,

口味很清爽,聽說材料都來自北海道,相較之下,全家那濃濃的奶味我感覺

假假的,這支美味霜淇淋,畫下今天夜市美食的END。

愛喝鮮奶的我最近很鬱卒,這幾天都不敢買鮮奶,金害喔!台灣到底還有什麼能吃???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 惡犬女王
  • 女王推

    劉芋仔很好吃
    但排很久
  • 那個芋頭看來就很普通,
    不過包蛋黃和肉鬆,
    以前也會常做。

    cakelady0908 於 2013/11/27 19:04 回覆

  • s2905074
  • 夜市實在是美食的聚集地丫
    推2
  • 每到夜市很不得有2個胃。

    cakelady0908 於 2013/11/27 19:04 回覆

  • jende168
  • 年輕時有過逛過台南的民族夜市
    只記得吃過棺材板
    其他都已經沒有記憶

    阿紀這次來台北
    可真是遍嚐美食
    阿德 推
  • 現在不流行棺材板了,
    夜市幾乎很少看到。

    台北美食何其多,
    吃不完啦!

    cakelady0908 於 2013/11/27 19:06 回覆

  • 劉姐姐
  • 哇))))))))這是偶的最愛啦!
    有20多年沒來這裡吃好料ㄌ
    想念ㄋㄟ~
    哈~~~每一道都想吃ㄋㄟ~
    假日愉快喔^^

  • 新竹離台北很近,
    劉姐可以照時間去回味一下,
    偶而逛個夜市也不錯喔!

    cakelady0908 於 2013/11/27 19:07 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    看到姐姐這趟台北行,也和女兒嚐遍不少美食呢,寧夏夜市最近成為陸客的最愛,蚵仔煎好像陸客蠻愛吃的,這裡面我和老公只愛吃一間客家莊的玉米雞,深受老公的青睞,因為我比較不愛人擠人的地方,所以也比較少逛逛呢
  • 這次台北行每天都在找好吃的,
    現在每個夜市都廳的到大陸腔,
    台灣美食對陸客還是很有吸引力呢!
    我也不常逛夜市,
    因為人真的很多,
    不過偶而逛逛吃美食還真不錯呢!

    cakelady0908 於 2013/11/27 19:09 回覆

  • claire
  • 我和兒子也好愛喝鮮奶~><"覺得好無奈
    這間芋丸我吃過一次。因為我和婆婆都會做這道菜,所以我們並不覺得有多特別
    我想也許是許多人不容易吃到,才會這麼受歡迎
  • 不過喝個鮮奶,
    要考慮一堆,
    真是無奈。
    那芋頭對我實在沒有吸引力,
    不過看來愛吃的人還真多呢!

    cakelady0908 於 2013/11/27 19:11 回覆

  • Nancy
  • 那間芋丸很有名
    所以才排隊排成那樣
    我是個阿宅也很少逛夜市
    要是有機會逛夜市都是去外地玩的時候才逛的
    7-11也開始賣霜淇淋了啊?我還沒吃過呢
    有機會也要嚐嚐,全家的我吃過了
    但覺得不怎麼樣...
    推6
  • 南西:劉芋仔我女兒也說很有名,
    但那不是我去夜市想吃的食物,
    所以當然不會心動,
    其實平常有很少去逛夜市,
    到夜市買完愛吃的東西馬上就回家。

    7-11霜淇淋據點不多,
    外出碰到可以買隻來吃,
    與其一班上百的冰淇淋相比,
    經濟實惠多了。
    我人為他比全家好吃喔!

    cakelady0908 於 2013/12/02 14:00 回覆

  • 佳惠
  • 推~
    我好喜歡吃劉芋仔的芋丸
    上次去台北也有去吃
    還有他隔壁的燒麻糬 也很好吃喔!
  • 口味真的會隨著年齡改變,
    以前也愛吃芋頭,
    但現在覺得很飽氣。

    看來佳惠也是美食老饕,
    吃片北中南喔!

    cakelady0908 於 2013/12/02 14:02 回覆