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位在基隆路的明月湯包,也算小有名氣,愛吃湯包的我,上周六與女兒

來到這家,其實店面不大,裡面只擺了幾張桌子,要起身走路都要小心

翼翼,由於生意很好,隨時都處於客滿,我與女兒很幸運,中午11點多

來剛好有位置,其實旁邊的通化街還開一家空間較大,與這家相距不到

公尺,這邊的熱炒都是通化街供應,用餐時正看到工作人員從外面端

進來,而這家只負責蒸的部分。

 

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烤麩  

在台南買不到烤麩食材,所以每次必點,味道處理不錯,鹹淡味道掌握得宜。

 

複製狀態

湯包

今天是為這而來,湯包湯汁含量比鼎泰豐還多,所以吃來較多汁不乾,

明月湯包個頭較大,一籠有8個 ,而鼎泰豐較小是10個,個人認為,

明月湯包味道上,略勝漢神巨蛋鼎泰豐一籌,湯汁味道整體還不錯,

但也不是到達非常好吃的等級,女兒也這麼認為,我想比明月好吃的

還有,只是我還沒吃到。

其實東西好不好吃在於個人,而在時間變遷過程中,也許換過師父改變

食材,所以每隔一段時間,搞不好味道都跟之前吃到會有所不同,多年

美食家胡天蘭推薦過明月,但那是當下她吃到的口味,經過數年變遷,

也不敢保證現在還是原本那個味道啊!所以對名人掛保證的食物千萬別抱

太多幻想。

 

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招牌拌乾麵,

這道乾麵讓女兒讚賞有加,是用較鹹的雞高湯來拌麵,麵條吃來

味道十足又很清爽,很對她的胃,唯一可惜就是水波蛋煮過頭了,

蛋黃會流洩,否則更加分呢!

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蝦仁蛋炒飯

這是我最期待的一道,也是最失望的一道。送來看外型有點傻眼,這是

怎麼回事,一副披頭散髮的樣子真的很扣分,簡直毫無賣相可言,而味道

我之前在通化街吃過大不同,粒小又偏濕,嘴巴叼的女兒,一口就吃

出蝦子的脆度泡過處理的,雖然沒泡過頭呈現透明狀,不過一嘗,果然

沒有蝦的鮮甜味,顯然食材有問題,所以下次不會再點,還是鼎泰豐的炒飯

優質,米粒分明,蝦子保有鮮甜口感。

兩人硬撐把這盤炒飯吃完,原本要點蔥油餅,怕吃不完只好作罷,看來是失算,

應該一開始點蔥油餅,不要點炒飯吧!

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原盅雞湯  這道表現普通,沒有特別之處。 

其實兩家明月都吃過,不過下次有機會我還是會選擇通化街那家,畢竟那家空間

比較大,小菜選擇也較多樣,用餐時服務生也不會無處站,讓人感覺在旁邊盯著

你瞧,但明月價格親民,不需一成服務費,這也是吸引人之處,值得一提,明月

茶雖不是什麼了不起的上等茶,但味道較平實,而鼎泰豐用的香片,濃濃茶香喝來

令人有點心驚驚呢!

 

明月湯包--台北市基隆路2段162-4號   02-27367192

              台北市通化街171巷40號    02-27338770

 

 

 

 

 

 

 

 

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cakelady0908 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Nancy
  • 阿紀
    我對那烤麩和乾拌麵也很有興趣
    烤麩我沒吃過
    乾拌麵則很少看到這樣做法
    用雞高湯感覺很鮮美耶
    如果蛋黃能勾勾的話就太讚了!
    推1
  • 烤麩一般很少出現在傳統市場,
    南部完全看不到影子,
    這次特地到南門市場買了一包回家烹調,
    到時再來分享。

    這到乾麵學起來,
    以後熬雞高湯就可以這樣吃喔!

    cakelady0908 於 2013/11/13 16:08 回覆

  • jende168
  • 原來是台北
    難怪覺得招牌這麼熟悉
    到通化街也會吃這一家呢
    阿德 推
  • 是啊!
    是台北喔!
    通化街空間較大,
    下次會到那家。

    cakelady0908 於 2013/11/13 16:10 回覆

  • claire
  • 阿記,以前吃過他的鍋貼也很不錯!
    他的湯包真的好吃又便宜
  • 喔!鍋貼沒吃過,
    有機會試試看,
    現在湯包稍漲價了,
    沒有很便宜了!

    cakelady0908 於 2013/11/13 16:11 回覆

  • 小凉
  • 小凉推3^^

    其實鼎泰豐的湯包 我覺得沒有一般外面的店家好吃
    可能是期待太高 所以會有所失望><
  • 我也覺得呢!
    一家店要什麼好吃是不可能的,
    每人真的好吃感受不同呢!

    cakelady0908 於 2013/11/13 16:13 回覆

  • 瑞與瑪姬
  • 推推~剛好在公司附近 ㄎㄎ

    湯包要好吃還真不容易 :p
  • 是啊!
    湯包學問大呢!
    謝謝推推

    cakelady0908 於 2013/11/13 16:13 回覆

  • 劉姐姐
  • 早安
    偶喜歡麵食...有回台北時可以去品嚐一下~讚
  • 我也是麵食控呢!
    平常麵條與蔥油餅都是我的最愛!

    cakelady0908 於 2013/11/13 16:14 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    姐姐不好意思,最近因為工作繁忙,所以較晚
    才回訪,話說這明月湯包雖不若鼎泰豐出名,
    但是好吃的程度,不會輸小籠包的名店呢,
    我知道對姐姐而言,不是在乎吃些什麼,而是喜歡
    和一塊用餐的感覺,這對您來說,才是最幸福的
    滋味呢!
    女兒一塊
  • kk不須如此客氣,
    大家已是老友可以體諒。
    你是職業婦女上班閒暇之餘,
    又要經營部落格也真是不易。

    真是知我如kk也!
    此次上台北是要撫慰女兒心情,
    希望能在心靈與精神好好滿足她,
    其實女兒是個知足小孩,
    即使吃一碗麵她都很開心呢!

    cakelady0908 於 2013/11/13 16:21 回覆

  • 佳惠
  • 推~
    湯包的味道比鼎泰豐還略勝一籌?
    這令我眼睛一亮
    我也有興趣
    趕快抄起來 下次上台北 我也要去吃~