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在夏天高溫的氣候,吃點消暑的蔬菜最適宜,而絲瓜清涼退火,很適合夏季食用,
不管煮成粥品或清炒煮湯都很美味。
小時候家中庭院空地,每年都會搭瓜棚架,種一大棚的絲瓜,瓜棚下掛滿一條條

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多年前在緯來頻道,看到電視冠軍節目製作一個可樂餅比賽,當時看到日本人
的可樂餅作法很吸引我,感覺相當特殊,因為他們加了白醬,這有別一般傳統

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這道是超級無敵美味的---金華火腿扁尖雞湯

在之前介紹的幾道年菜裡,其實算很平實,但也不失體面,而今天介紹這兩道雞湯,
堪稱名符其實的大菜,我想雞湯不管在營養價值,或它的美味已眾所皆知,而雞湯

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這是我最愛的小吃之一,在台南,我還沒有找到好吃的蚵仔麵線,顯然它不是府城的小吃,
所以至今,還沒找到一家有名,或好吃的蚵仔麵線。

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