目前分類:義大利麵美食系列 (6)

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個人很喜歡青蒜的香氣,雖曾是小時最僧惡的蔬菜,那個氣味是我討厭

的原由,但隨著時光轉移年紀漸增,卻越懂的品嘗它的美妙滋味,人的

味蕾真的會隨歲月而改變,很多以前愛吃的東西,到了一個年紀未必

喜歡,而有些不愛東西,也不見得永遠都拒絕,美食變化無窮,只要

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自從孩子長大我也好久沒做白醬料理,以前常做海鮮焗飯給小孩吃,焗飯的
底醬就是白醬,海鮮飯上面撒會牽絲的起士經過火烤實在有夠香,焗飯很受

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第一次吃這道義大利麵是在五星級飯店,那已事隔很久的年代,
記得是帶外國客戶去吃飯,所以才點了這道,以當時而言還真貴,

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墨魚麵黑嚕嚕一盤,喜歡程度與否,也將呈現兩極,通常上義大利麵館會點這道,
我覺得是懂得品嘗的內行人,否則一般人看到這賣相不憂,都打退堂鼓。
如果光是一盤麵,那也太單調了些,於是煎了兩隻大明蝦,馬上大大升級,

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這是看韓劇學來的義大利麵

看過這齣韓劇嗎?不知道各位對這齣韓劇是否還有印象?
在戲中那個高傲的主廚是由李善均主演,而孔孝真則飾演宥京,在劇中為了實現

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自從多年前在好市多買過一次法式小羊排,一吃驚為天人,從此欲罷不能,雖然價格不斐,
但由於自己吃的並不多,爾而奢侈一下並不為過,若去餐廳要吃到如此等級美味,一客沒花
個1.2千元是不可能的事,所以即使再貴,自己買來料理還是較為划算。

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